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香辣家常鱼的做法?香辣家常鱼的做法大全

发帖时间:2025-06-13 11:42:28

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本文目录

  1. 清炖鸡叉骨的鸡叉家常鸡叉家常做法
  2. 尾叉骨的家常做法
  3. 鸡叉骨炖土豆的家常做法

清炖鸡叉骨的做法

首先把鸡叉骨上的软管和淋巴撕掉丢弃,之后洗净过水焯一遍。骨的骨

油锅下葱姜 、做法做法干辣椒 、大全大全八角爆香 。鸡叉家常鸡叉家常

下鸡叉骨翻炒 ,骨的骨放入糖 、做法做法酱油 、大全大全料酒 、鸡叉家常鸡叉家常盐、骨的骨蚝油 。做法做法加适量水。大火烧开转中小火炖。汤汁浓稠时出锅。

尾叉骨的家常做法

1、食材:猪尾骨适量、豆瓣酱三匙、食用油适量 、盐适量、葱姜适量 、八角花椒适量  、桂皮适量、香叶适量 、白芷适量 、白糖适量、蒜两瓣、酱油适量、耗油适量 、料酒少许 。

2 、新鲜猪尾骨洗净 ,去除猪血。

3 、锅中放入清水,猪尾骨冷水下锅,倒入少许料酒,放入姜片焯水去除血腥味  。

4、准备好豆瓣酱和炖时所需要的大料 。

5 、焯过水的猪尾骨捞出 ,温水冲去表面浮沫 ,沥干水分。

6 、锅中烧热放油,放入大料炒香,用汤匙盛三匙豆瓣酱炒至和油融合。

7 、猪尾骨倒入锅中翻炒均匀。

8  、放入适量的酱油和耗油 ,让猪骨的表面着色 。再次放入适量的盐。

9、炒至两分钟后,将猪尾骨和酱料一起倒入高压锅中 。放入适量的温水盖上高压锅盖子按下相应的按钮炖至20分钟 。

10、气排完后打开盖子,放凉一会捞出。

11、酱香味浓郁的猪尾骨就做好了 。

鸡叉骨炖土豆的家常做法

原料 :鸡骨架适量、土豆适量  、姜适量、花椒、生抽、酱油 、盐 、香菜适量 。

做法步骤 :

第1步、鸡骨架放入开水中,加入姜片焯一遍 ,然后用温水洗净鸡骨架

第2步、土豆切块 ,姜切片

第3步  、起油锅,放入姜片,花椒  ,煸炒出味

第4步 、放入鸡骨架翻炒几下

第5步、放入土豆块,炒均匀

第6步、加入一点酱油

第7步  、加入一点生抽

第8步、倒入水沒过菜与鸡骨架 ,水开时加入盐,盖上盖炖

第9步 、等汤汁差不多收干 ,放入香菜即可

关于鸡叉骨的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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